Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
600 g de peito de frango125 g de iogurte indiano1 colher de chá de pimenta de Caxemira
Misture o frango cortado em cubos de 3 cm com o iogurte integral, o açafrão-da-terra e a pimenta kashmiri. Deixe descansar para que a carne absorva os sabores e ganhe mais maciez.