Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1 cebola2 alho1 pimentão vermelho

Aqueça o azeite em uma frigideira funda ou panela larga. Refogue a cebola fatiada, o alho e o pimentão até ficarem macios. A cebola deve ficar transparente, sem chegar a dourar.