Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
2 berinjela1 couve-flor150 ml de azeite de oliva extra virgem
Corte as berinjelas em fatias de 1cm. Salgue-as levemente para retirar o excesso de água. Separe a couve-flor em pequenos buquês. Em uma frigideira com azeite, frite os vegetais até que fiquem dourados e macios. Escorra bem em papel-toalha.