Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

200 g de acelga24 masa para gyoza

Pique a acelga bem fininha. Salpique uma pitada de sal e deixe descansar por 10 minutos para desidratar. Em seguida, esprema com força usando um pano limpo para extrair toda a água; a acelga precisa estar bem sequinha ao toque.