Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
400 g de macarrão de ovo50 g de manteiga sem sal1 pitada de sal marinho cinzento
Coloque o macarrão em uma panela grande com água fervente e sal. Cozinhe até ficar 'al dente' — ele deve estar levemente firme, pois terminará de cozinhar no forno. Escorra bem.