Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

300 g de macarrão de arroz1 colher de sopa de vinho de arroz

Mergulhe o macarrão de arroz em água quente abundante. Ele deve ficar macio e flexível ao toque, mas ainda levemente firme no centro. Escorra e passe em água fria imediatamente para interromper o cozimento.