Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
400 g de carne moída100 g de chouriço500 ml de suco de tomate
Em uma frigideira bem quente com um fio de óleo, doure a carne moída e o chouriço. A carne deve ganhar cor sem cozinhar no próprio suco; o chouriço deve soltar aquele seu óleo avermelhado característico.