Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
4 capim-santo2 limão2 colheres de sopa de óleo de amendoim3 alho1 cebola1 gengibre fresco
Esmague os talos de capim-limão com o lado chato da faca para liberar os óleos essenciais. Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione o alho, a cebola, o gengibre e o capim-limão. Refogue em fogo médio até que os aromas subam e o fundo da panela comece a dourar levemente.