Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 g de coxa e sobrecoxa de frango2 alho-poró8 shiitake
Desosse as sobrecoxas de frango e corte-as em cubos de 3 cm. Corte o alho-poró em rodelas do mesmo tamanho. Monte os espetinhos intercalando o frango e o alho-poró. Repita o processo com os camarões limpos e os cogumelos shiitake.