Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
100 g de grão de soja inteiro50 g de soja preta coreana450 ml de água mineral
Coloque os grãos de soja e o feijão preto Seoritae em uma tigela com água fria. Deixe-os de molho até que dobrem de volume e a pele fique bem lisinha, sem nenhuma ruga.