Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Kofta de Legumes e Paneer
300 g de batata150 g de cenoura150 g de couve-flor
Cozinhe as batatas, cenouras e a couve-flor em água salgada. Assim que a ponta de uma faca entrar nos legumes sem resistência, escorra-os muito bem para garantir que fiquem bem sequinhos antes do próximo passo.