Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
135 g de açúcar branco100 ml de água mineral¾ colher de sopa de água de rosas100 g de manteiga sem sal¼ limão-siciliano
Em uma panela, misture o açúcar e a água mineral. Leve ao fogo e deixe ferver sem mexer. Quando a mistura ganhar consistência de calda e envolver as costas da colher, adicione o suco de limão e a água de rosas. Retire do fogo e deixe esfriar totalmente.