Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
200 g de arroz branco100 g de moong dal1 L de água mineral
Misture o arroz branco e o moong dal. Lave-os diversas vezes em água abundante até que ela saia totalmente límpida. Deixe de molho por 15 minutos para que os grãos comecem a hidratar.