Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
800 ml de leite de coco1.000 ml de óleo de amendoim3 colheres de sopa de pasta de curry amarelo
Em uma panela, aqueça 200ml de leite de coco. Quando a gordura se separar e pequenas bolhas de óleo surgirem na superfície, adicione a pasta de curry amarelo e o açafrão-da-terra. Refogue bem até que os aromas tomem conta da cozinha.