Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de semente de gergelim100 g de amêndoa com pele
Em uma frigideira seca, coloque as sementes de gergelim e as amêndoas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que as sementes comecem a estalar e ganhem um tom dourado-âmbar. O aroma deve ser intenso, lembrando pão tostado na hora.