Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Kavourmas
barriga de porco335 g de banha de porco
Corte a barriga de porco e o miolo de acém em cubos grandes, de cerca de 4 a 5 centímetros. Não remova a gordura do porco; ela é a alma do processo de confitagem.
Etapa 1 de 8Kavourmas
Corte a barriga de porco e o miolo de acém em cubos grandes, de cerca de 4 a 5 centímetros. Não remova a gordura do porco; ela é a alma do processo de confitagem.