Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

250 g de castanha-de-caju torrada e salgada250 g de castanha-de-caju crua

Processe as castanhas-de-caju torradas e cruas usando a função pulsar em intervalos curtos. O objetivo é obter uma farinha fina como areia, e não uma pasta oleosa. Peneire bem para remover quaisquer pedaços maiores.