Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
400 g de farinha de trigo200 ml de água mineral
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água mineral. Sove vigorosamente até que a massa esteja lisa e elástica, com a textura macia de um lóbulo de orelha. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.