Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
600 g de sardinha
Limpe as sardinhas retirando as escamas e a cabeça. Abra-as em borboleta pela barriga e remova a espinha central com delicadeza. A carne deve permanecer intacta e unida pelo dorso.
Etapa 1 de 3
Limpe as sardinhas retirando as escamas e a cabeça. Abra-as em borboleta pela barriga e remova a espinha central com delicadeza. A carne deve permanecer intacta e unida pelo dorso.