Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
15 g de fermento biológico fresco200 ml de leite integral1 colher de sopa de açúcar branco100 g de açúcar mascavo
Em uma tigela, dissolva o fermento biológico fresco no leite integral morno. Adicione o açúcar branco e deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar; você verá uma espuma ativa se formando na superfície.