Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Ovos coreanos no vapor
8 ovo400 ml de caldo dashi
Quebre os ovos em uma tigela. Bata-os vigorosamente com o caldo dashi até que a mistura esteja perfeitamente homogênea e lisa, sem vestígios visíveis das claras.
Etapa 1 de 9Ovos coreanos no vapor
Quebre os ovos em uma tigela. Bata-os vigorosamente com o caldo dashi até que a mistura esteja perfeitamente homogênea e lisa, sem vestígios visíveis das claras.