Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Guioza de Porco com Acelga no Vapor
200 g de acelga30 masa para gyoza
Pique a acelga bem fininha. Salpique uma pitada de sal e deixe descansar por 10 minutos para desidratar. Esprema firmemente com as mãos para extrair toda a água: a acelga deve estar bem seca para não comprometer a textura da massa.