Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
200 g de vieira100 ml de vinho branco seco
Corte o lombo de peixe em cubos de 3 cm. Limpe bem as vieiras. Se estiver usando camarões inteiros, descasque-os com cuidado. É fundamental que todos os ingredientes estejam bem secos antes de iniciar o preparo para evitar que soltem água em excesso no forno.