Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem100 g de chouriço

Aqueça o azeite em uma panela e adicione o chouriço em cubos. Deixe a gordura soltar para colorir o azeite de um vermelho intenso enquanto os pedacinhos ficam levemente crocantes.