Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
400 g de grão-de-bico
Seque muito bem o grão-de-bico entre dois panos de prato limpos. A pele precisa estar completamente seca ao toque para garantir um dourado uniforme e o máximo de crocância.
Etapa 1 de 4
Seque muito bem o grão-de-bico entre dois panos de prato limpos. A pele precisa estar completamente seca ao toque para garantir um dourado uniforme e o máximo de crocância.