Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
125 g de farinha de trigo½ colher de chá de bicarbonato de sódio1 colher de sopa de gengibre moído½ colher de sopa de canela em pó½ pitada de noz-moscada½ pitada de cravo-da-índia
Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e todas as especiarias (gengibre, canela, noz-moscada e cravo) em uma tigela grande. Isso garante que os agentes de crescimento sejam distribuídos uniformemente e evita a formação de grumos de tempero.