Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
Comece o cozimento com os feijões em água fria. Leve à fervura e deixe cozinhar em fogo brando. Os grãos devem ficar macios por dentro, mas com a pele intacta, sem desmanchar ou estourar.
Etapa 1 de 4
Comece o cozimento com os feijões em água fria. Leve à fervura e deixe cozinhar em fogo brando. Os grãos devem ficar macios por dentro, mas com a pele intacta, sem desmanchar ou estourar.