Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 g de morango150 g de açúcar branco250 ml de água mineral
Retire as folhas e limpe os morangos. Em uma panela, aqueça as frutas com 100g de açúcar e a água mineral. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os morangos fiquem pálidos e soltem todo o seu suco. Coe em uma peneira fina sem pressionar as frutas, garantindo que o líquido permaneça límpido e brilhante.