Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Galettes de grão-de-bico e ervas frescas
1 cebola2 alho3 alho1 salsa lisa½ salsa lisa1 coentro fresco½ coentro fresco
Pique a cebola e o alho finamente. Pique a salsa e o coentro de forma grosseira; queremos que os pedacinhos das ervas fiquem visíveis para garantir frescor e cor ao bolinho.