Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

500 g de cenoura3 colheres de sopa de ghee

Comece ralando as cenouras finamente. Em uma panela de fundo grosso, aqueça o ghee e adicione as cenouras. Deixe-as suar em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que soltem sua umidade natural e fiquem levemente macias.