Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

600 g de tomate em cacho2 alho4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Corte os tomates em cubos grandes e o alho em lâminas finas. Em uma frigideira larga, aqueça o azeite e doure o alho com cuidado para não queimar: ele deve ficar com um tom levemente dourado.