Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
600 g de sobrecoxa de frango100 g de iogurte indiano1 colher de chá de cúrcuma em pó1 colher de chá de pimenta de Caxemira
Misture o frango com o iogurte, a cúrcuma e a pimenta kashmiri. Deixe a carne descansar para que as fibras fiquem bem macias e absorvam todo o tempero.