Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Arroz Jasmim
2 colheres de sopa de vinho de arroz300 g de arroz jasmim450 ml de água mineral
Coloque o arroz em uma tigela e cubra com água fria. Mexa suavemente com as mãos para liberar o excesso de amido. Repita o processo três vezes até que a água saia totalmente límpida.