Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Frango com cogumelos chinês
500 g de peito de frango200 g de champignon de Paris100 g de shiitake2 alho2 alho1 colher de chá de gengibre em pó15 g de gengibre fresco20 g de gengibre fresco3 cebolinha3 cebolinha
Corte o frango em tiras finas e uniformes. Fatie os cogumelos-de-paris e os shiitakes. Pique bem o alho e o gengibre fresco. Corte as cebolinhas em fatias diagonais.