Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6Frango ao Leite de Soja
600 g de peito de frango1 colher de sopa de amido de milho1 colher de sopa de vinho de arroz
Corte o frango em cubos regulares de 3 cm. Em uma tigela, misture-os com o amido de milho, uma colher de sopa de shoyu e o vinho de arroz. A carne deve ficar envolvida por uma película fina e levemente pegajosa.