Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
300 g de arroz jasmim4 colheres de sopa de vinagre de arroz
Lave o arroz jasmim em água corrente até que a água saia transparente. Cozinhe com uma vez e meia o seu volume de água salgada, mantendo a panela tampada. Os grãos devem ficar macios e soltinhos.