Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem4 coxa e sobrecoxa de frango
Em uma frigideira funda com azeite, sele as sobrecoxas de frango com a pele voltada para baixo. A pele deve ficar bem dourada e crocante. Retire e reserve em uma travessa.