Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
400 g de ruibarbo200 g de morango100 g de açúcar branco½ limão-siciliano
Corte o ruibarbo em pedaços de 2 cm e os morangos ao meio. Leve ao fogo médio com o açúcar e o suco de limão. Cozinhe até que as frutas amoleçam e a calda reduza a ponto de napa, cobrindo as costas da colher.