Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
250 g de farinha de trigo1 pitada de sal marinho cinzento150 ml de água mineral
Misture a farinha, o sal, o óleo e a água. Sove bem até que a massa fique lisa e não grude mais nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos coberta com um pano para o glúten relaxar.