Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Em uma panela larga ou paellera, aqueça o azeite. Despeje o macarrão seco e mexa constantemente até que esteja bem dourado. Ele deve ganhar uma cor de castanha tostada, mas cuidado para não queimar.