Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
1 cebola amarela2 alho150 g de presunto serrano
Pique a cebola bem fininha e amasse o alho. Corte o presunto serrano em cubinhos uniformes. A cebola deve cozinhar lentamente até quase derreter, sem dourar, para trazer doçura ao prato.