Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Falafel caseiro irresistível
1 cebola3 alho3 alho1 salsa lisa½ salsa lisa1 coentro fresco1 colher de chá de sementes de coentro½ coentro fresco
Pique finamente a cebola, o alho, a salsa e o coentro fresco. A mistura deve ficar bem úmida e reduzida, quase como uma pasta de ervas bem fresca e perfumada.