Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
45 ml de azeite de oliva extra virgem1.200 g de coxa e sobrecoxa de frango
Em uma panela com azeite, doure as sobrecoxas de todos os lados. A pele deve ficar crocante e com uma cor bem dourada para deixar aquele fundinho de panela precioso. Retire e reserve.