Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 g de carne de linguiça1 cebola1 alho10 g de salsa lisa1 pitada de tomilho1 pitada de noz-moscada1 colher de sopa de mostarda1 colher de sopa de molho Worcestershire
Em uma tigela, misture a carne de porco com a cebola e o alho bem picadinhos. Adicione a salsa, o tomilho, a noz-moscada, a mostarda e o molho inglês. Misture com as mãos de forma firme: o recheio deve ficar homogêneo e bem integrado.