Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Enroladinho de Salsicha com Bacon
150 g de barriga de porco curada12 bacon defumado fatiado fino150 g de bacon defumado em cubos12 salsicha coquetel
Corte a barriga de porco e o bacon em tiras finas. Se as fatias estiverem muito largas, ajuste o tamanho no sentido do comprimento para que envolvam perfeitamente as salsichas.