Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
8 endívia1 cebola amarela2 alho
Retire as folhas externas das endívias que estiverem murchas. Com a ponta de uma faca, remova o miolo da base (o cone interno), que concentra o amargor. Pique a cebola e o alho finamente.
Etapa 1 de 5
Retire as folhas externas das endívias que estiverem murchas. Com a ponta de uma faca, remova o miolo da base (o cone interno), que concentra o amargor. Pique a cebola e o alho finamente.