Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1 cebola amarela600 g de carne moída250 ml de caldo de carne1 pitada de pimenta-preta moída400 ml de suco de tomate2 alho
Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue a cebola picadinha. Adicione a carne moída e deixe dourar bem para selar, evitando que ela cozinhe no próprio suco. Junte o alho picado por último para não queimar.