Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
20 g de manteiga sem sal400 g de milho-doce4 milho na espiga
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande ou diretamente na grelha. Doure as espigas inteiras (e os grãos de milho extras, se estiver usando), virando-as regularmente até que fiquem bem coloridas e com aqueles pontos tostadinhos que garantem o sabor defumado.