Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 ovo40 g de açúcar branco1 colher de sopa de mel150 g de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó30 ml de água mineral
Bata os ovos com o açúcar e o mel até que a mistura fique clara e fofa. Incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento. Adicione a água mineral aos poucos para dar o ponto, até que a massa caia da colher formando uma fita espessa e contínua.