Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de raízes de campânula1 colher de sopa de sal marinho cinzento
Coloque as raízes em uma tigela com sal grosso. Esfregue-as vigorosamente com as mãos por cerca de 5 minutos, até que as raízes fiquem maleáveis e a água comece a turvar.